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深圳进口生鲜食品也可直营快递

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羊城晚报讯 记者沈婷婷报道:吃到纯正的生鲜食品是不少吃货的梦想,4月28日,记者采访发现,深圳人即将迎来家门口的饕餮盛宴,现在不单是货物可以快递,进口的生鲜食品也走上了直营快递的道路,可以直接送货上门,5月1日起,深圳的市民就可以享受这种时尚新鲜的生活方式。

“爽口、弹牙,好好吃,比我在香港吃的日式三文鱼新鲜多了。”小伊今年28岁,作为一名吃货,近日她参加了一场美食品鉴会,来自澳洲的生蚝、牛排、三文鱼等各类进口生鲜食材,让深圳美食爱好者直呼过瘾。可是这样的美食不单只是出现在美食品鉴会上,小伊说,这样的食材,深圳市民可以通过电话或者网站订购直接享受。    

小伊告诉记者,这种方式其实在杭州已经流行起来,供应商也是杭州本土的企业,只是目前把市场拓展到了深圳。记者了解到,提供这种服务的是作为杭州唯一具备进口生鲜资质的供应商——冠相品,该供应商的生鲜均来采自国外,其中就有海鲜产品中最为著名的塔斯马尼亚生蚝。

小伊说,她和她的朋友已经提前尝到鲜,只要通过该供应商的指定的网站和电话,就可以享受到送货上门的服务,在同等价格下可以享受到原汁原味的美味。

记者采访到了冠相品的相关负责人,他告诉记者,他们全程走的是空运直达。当生蚝从海里捞起的那一刻,就进入冷链运输过程中,保证食材的新鲜与美味。

这名负责人告诉记者,他们现在推崇的是定制服务,这在国内尚属首创。“我们可接受消费者预订和宅配需求。为家庭聚餐、宴请事先预订各类进口食品。”负责人称,所有食材,从澳洲空运直达,冠邦冷链负责配送,并采用小型冰箱,全程冷链送至消费者家中,保证食材的新鲜品质。